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岡谷市 ラーメン【麺ごころ 佑庵】
【麺ごころ 佑庵】＠岡谷市
＜扉は引き戸＞
場所は岡谷郵便局の向かい辺り。居酒屋だか焼肉屋だかの裏の駐車場内にあります。
店内は思ったより広く、カウンターとテーブル席が2つくらいあったでしょうか。何よりマンガ本が充実していますので、待ち時間も退屈することなく過ごせるでしょう。
思ったよりメニューが豊富でしたね。つけ麺、二郎系、中華そば、坦々麺と一通り揃っております。
とりあえず初めて来たので佑庵らーめんをオーダー。ミナミの帝王を読みつつしばし待ちます。
具は、チャーシュー、ネギ、ホウレンソウ、のり、と家系な感じ。
麺は中太で、コシのある麺でございました。
鶏白湯と、野菜と、魚介が合わさったスープとの事で、結構複雑な味。あまりお目にかかる事が無い味ではあります。魚介感が強かったように思います。
なんというか、美味いと感じるまでに時間が掛かるというか、慣れが必要な味のような気がしますね。ハルピンラーメンを初めて食べた時のような、頭に最初に？マークがでてくるような。まああんなに尖がってはいませんが。
とはいえ、バランスが良く、上品に仕上がっていて、美味しい一杯だと思います。
お店の名前が付いたメニューがしっかりしていると、他のメニューも食べてみたくなりますね。今度は佑次郎を食べてみたいと思います。
ご興味のある方は是非。
■ＴＯＰ ＰＡＧＥ
＜扉は引き戸＞
場所は岡谷郵便局の向かい辺り。居酒屋だか焼肉屋だかの裏の駐車場内にあります。
店内は思ったより広く、カウンターとテーブル席が2つくらいあったでしょうか。何よりマンガ本が充実していますので、待ち時間も退屈することなく過ごせるでしょう。
思ったよりメニューが豊富でしたね。つけ麺、二郎系、中華そば、坦々麺と一通り揃っております。
とりあえず初めて来たので佑庵らーめんをオーダー。ミナミの帝王を読みつつしばし待ちます。
具は、チャーシュー、ネギ、ホウレンソウ、のり、と家系な感じ。
麺は中太で、コシのある麺でございました。
鶏白湯と、野菜と、魚介が合わさったスープとの事で、結構複雑な味。あまりお目にかかる事が無い味ではあります。魚介感が強かったように思います。
なんというか、美味いと感じるまでに時間が掛かるというか、慣れが必要な味のような気がしますね。ハルピンラーメンを初めて食べた時のような、頭に最初に？マークがでてくるような。まああんなに尖がってはいませんが。
とはいえ、バランスが良く、上品に仕上がっていて、美味しい一杯だと思います。
お店の名前が付いたメニューがしっかりしていると、他のメニューも食べてみたくなりますね。今度は佑次郎を食べてみたいと思います。
ご興味のある方は是非。
■ＴＯＰ ＰＡＧＥ
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